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消除“天价粽子”背后的非理性消费心态

2024-06-1108:14:55来源:北京青年报

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秋实

“最近总有客户询问是不是有更贵的粽子?”在某电商平台做兼职客服的北京姑娘杨晓旭(化名)百思不得其解——商品不够贵居然成了“劣势”。有老客户建议:“你们店的粽子太便宜了,如果放一些酒、茶叶,搭配成礼盒,再把包装做得更高端一些,今年肯定畅销。”(6月10日《法治日报》)

据报道,目前电商平台上不乏粽子选用昂贵的馅料,辅以奢华包装;一些线下高端酒店则以限量定制为噱头,高价销售精品礼盒。一款鲍鱼海参粽子礼盒售价480元,8个粽子,每个重120克,折算每个60元,月销量2000多件。一款佛跳墙肉粽售价479元,6个粽子,单价近80元。江苏南京某酒店销售的粽子礼盒,有268元、488元和888元3个档位;北京某酒店销售的香粽礼盒,两个粽子售价498元,一个粽子高达249元……

近年来,每到端午节,治理“天价粽子”尤其是反过度包装的举措不断推出,但“天价粽子”仍然会如期而至。媒体调查发现,今年端午节期间,询问更贵的粽子,嫌粽子太便宜,居然也成为普遍现象,这说明导致“天价粽子”的原因有很多,但一个更不能忽视的原因是,社会上对“天价粽子”存在很大的需求,有需求就会有供给,只要对“天价粽子”的需求不减,供给仍会变着戏法源源不断地出现。

人不识货钱识货、只买贵的不买对的,是一种比较常见的消费心理。自己吃要买“最好的”,买来送人更担心“拿不出手”,以至于商品越贵越好卖,已成为一种独特的现象。在商品的价格标签上直接加一个“零”反而销量大增,这种说法虽然具有调侃的味道,却也具有一定的代表性,以至于故意抬高价格成为一种好使的促销方式。受这种消费心理的影响,商品不够贵成为“劣势”,也就不足为奇。

传统粽子的原料十分简单,制作成本低廉,再加上包装简约,因此没有理由把价格标高。为了满足“只买贵的”等心理,商家就会想方设法寻找涨价的噱头,不仅“燕窝粽”“鲍鱼粽”“海参粽”等“天价粽子”应运而生,而且名烟名酒名茶等其他商品也被大量添加其中,包装也越来越奢华,拆完大盒拆小盒、粽子成为包装盒里最不起眼的一部分,是“天价粽子”普遍的套路。

治理“天价粽子”的方式有很多,最不应该忽视的是,要消除这类非理性的消费心态。粽子是用来吃的,不是用来显摆的,更不应该成为送礼的载体,这种观念应该成为民众的普遍共识。更要看到,端午是一个怀念的节日,在粽子的食材和包装等方面,也不应该表现得过于奢华,端午节的类似传统氛围要进一步加以培育。

从市场监管的角度看,除了要一如既往地确保粽子货真价实和反对过度包装之外,还应该针对非理性的消费心态加以治理,让粽子回归食品而非礼品的本来面目,对昂贵馅料和搭配贵重礼盒等做法加以制止。即使送礼难以避免,也不能以粽子为载体、让粽子当“配角”。

通过这方面消除粽子涨价的理由,才能为“天价粽子”釜底抽薪,让端午节和粽子回归传统的本真,免受涨价促销和奢华包装等不良市场风气的侵蚀。

责任编辑:赵桂金(EK003)

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